Hà Nội nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn đặc trưng của Hà Nội đã chinh phục được khẩu vị của nhiều thực khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, với vùng đất hội tụ ẩm thực văn hóa vùng miền như Sài Gòn thì không thể thiếu những món ăn hấp dẫn của thủ đô. Cùng Blogkienthuc365.edu.vn điểm qua top 10+ các món ăn Hà Nội ở Sài Gòn nhất định phải thử.
Bạn đang đọc: Top 10+ các món ăn Hà Nội ở Sài Gòn nhất định phải thử
Phở Hà Nội
Phở không chỉ là món ăn đặc trưng của Hà Nội mà còn của ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn đặc sản Hà Nội xuất hiện nhiều nhất trên báo nước ngoài. Phở luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon nhất thế giới. Phở Hà Nội được đánh giá là một món ăn đặc biệt, chỉ có ở Việt Nam. Mùi vị của phở Việt Nam rất đặc trưng, có vị mát, thanh của bún, vị ngọt của nước hầm và thơm ngon từ thịt.
Tại Sài Gòn, bạn vẫn có thể thưởng thức các món phở đậm chất Hà thành. Quán phở bắc nhiều đến mức bất kỳ đâu trên đường phố Sài Gòn bạn đều có thể bắt gặp. Phở Sài Gòn cũng đặc sắc không kém gì ở Hà Nội. Thành phần và nguyên liệu chế biến phở Sài Gòn cũng giống như ở Hà Nội. Tuy nhiên, một số quán sẽ có cách nêm nếm khác để phù hợp với người miền Nam.
Nếu chưa biết thưởng thức ở đâu thì ghé ngay top 10+ quán phở Bắc ngon ở Sài Gòn nổi tiếng nhất này nhé!
Một số quán phở ngon ở Sài Gòn:
Phở Phú Vương: 339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TPHCM
Phở Phú Gia: 146E Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, TPHCM
Phở Thìn: 108 – 110 Lê Thị Hồng Gấm, Quận 1, TPHCM
Phở Hòa: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, TPHCM
Phở Bắc Hải: 137 Thành Thái, Phường 12, Quận 10, TPHCM
Bún chả Hà Nội
Bên cạnh phở thì bún chả cũng là một trong các món ăn Hà Nội được thực khách ở Sài Gòn yêu thích. Bún chả có 3 phần chính là bún, chả nướng và nước chấm. Món ăn đặc sản sở hữu cho mình hương vị vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng qua tẩm ướp đậm đà, sợi bún dai dai, thơm ngon cùng vị chua ngọt khó cưỡng của nước chấm.
Bún chả là món ăn có mặt hầu hết ở khắp các quán ăn, nhà hàng ở thủ đô. Mỗi nơi sẽ có một công thức nấu ăn gia truyền tạo nên những hương vị đặc trưng. Ở Sài Gòn thì không hề thiếu những quán ăn ngon để thực khách thưởng thức món bún chả Hà Nội. Nước chan bún chuẩn Hà Nội có sự kết hợp hài hòa giữa chua cay mặn ngọt. Ăn kèm với bún là các loại rau sống tươi ngon. Đây chắc chắn là món ăn trứ danh mà bạn không nên bỏ lỡ.
Đừng quên lưu lại top 10+ quán bún chả Hà Nội tại TP.HCM ngon nức tiếng để thưởng thức khi cần nhé!
Một số quán bún chả ngon ở Sài Gòn:
Bún chả Phố Cổ: 225 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Bún chả Hà Nội 26: 8A/9C2 Thái Văn Lung, Quận 1, TPHCM
Bún chả Hồ Gươm: 29 Trương Định, Phường 6, Quận 3, TPHCM
Bún chả Mẹt: 271/3 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM
Bún riêu cua Hà Nội
Bún riêu là món ăn dân dã của Việt Nam. Đây là món ăn nổi tiếng của nhiều địa phương. Tuy nhiên, bún riêu Hà Nội vẫn mang những nét đặc trưng riêng chinh phục được nhiều thực khách Sài thành. Điểm đặc trưng của bún riêu là nước dùng chua thanh thanh của giấm, cà chua cộng thêm các loại topping khác như: Gạch cua, đậu phụ, bò, giò, tóp mỡ,…
Bát bún riêu tuy giản dị nhưng chứa đựng nhiều nét tinh hoa của ẩm thực Hà thành. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị, hương thơm quyến rũ, màu sắc hài hòa tạo nên tổng thể bát bún riêu siêu hấp dẫn. Chỉ cần nhìn thôi là bạn cũng đã thấy thèm. Các phần bún riêu cua luôn có giá cả phải chăng.
Thưởng thức ngay top 20+ quán bún riêu cua ngon TPHCM siêu rẻ, hút khách nhất
Một số quán bún riêu ngon ở Sài Gòn:
Bún riêu Yến: 1346 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình, TPHCM
Bún riêu Thu Nga: 64 Nguyễn Hữu Hào, Phường 6, Quận 4, TPHCM
Bún riêu hẻm Ông Tiên: 96/1/5 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận, TPHCM
7 bún Riêu: 122 Hậu Giang, Phường 6, Quận 6, TPHCM
Phở cuốn
Phở cuốn là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Ngay từ khi xuất hiện, món ăn này đã nhanh chóng được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành săn đón. Bánh phở được tráng mỏng, khổ vuông, được cuộn lẫn thịt bò chín với rau thơm và trứng. Nước chấm ăn kèm với phở cuốn có vị tương tự như nước mắm của bún chả nhưng ít ngọt hơn và mặn dịu.
Sự hòa quyện của các hương vị đã tạo nên món ngon mà vạn người mê. Với bàn tay khéo léo của người làm món ăn, phở cuốn được cuộn lại gọn gàng chắc chắn. Những cuốn phở trắng bắt mắt chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn thưởng thức ngay. Phở cuốn ở Sài Gòn thì được biến tấu một chút để phù hợp với khẩu vị của thực khách ở đây.
Cùng thưởng thức ngay top 10+ quán phở cuốn Hà Nội ở Sài Gòn ngon đúng vị nếu chưa biết rủ cạ cứng ở đâu nhé!
Một số quán phở cuốn ngon ở Sài Gòn:
Quán Bếp Nhỏ: 56B Đàm Thận Huy, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TPHCM
Quán Phở Hai Thiền: 14 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
Quán 176: 76 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TPHCM
Bún thang
Bún thang luôn nằm trong danh sách các món ăn Hà Nội ở Sài Gòn nhất định phải thử. Đây là món ăn tinh túy của ẩm thực kinh kỳ. Để làm món ăn này cần rất nhiều nguyên liệu, đòi hỏi người chế biến phải rất tỉ mỉ, công phu. Nước dùng của bún thang phải có vị ngọt từ nước hầm xương chứ không phải bột ngọt.
Bún có mùi thơm nồng của tôm, vị ngon của giò lụa, trứng chiên xắt miếng và vị ngọt đậm đà của nước dùng. Tất cả hòa quyện tạo nên món ngon khó cưỡng. Chỉ cần ăn vào một lần là nhớ mãi. Không chỉ đặc biệt bởi nguyên liệu và cách chế biến, bún thang còn hấp dẫn thực khách bởi cách trang trí bắt mắt. Mỗi quán bún thang ở Sài Gòn sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng khó mà nhầm lẫn được.
Một số quán bún thang ngon ở Sài Gòn:
Bún thang Hà Thành: 2 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Bún thang Thanh Thảo: 176/13 Lý Tự Trọng, Quận 1, TPHCM
Bún thang Chiều Hà Nội: 175 Phạm Văn Hai, Quận Tân Bình, TPHCM
Quán Gối: 87 Nguyễn Du, Quận 1, TPHCM
Chả rươi
Chả rươi là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Sự đặc sắc về hương vị, sự đa dạng về thành phần dinh dưỡng và sự khan hiếm về số lượng đã biến rươi thành loại đặc sản mà ai cũng muốn thưởng thức. Cái vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi, trộn cùng trứng gà, vỏ quýt, cọng húng thơm hấp dẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Tìm hiểu thêm: Top 4 địa chỉ bán bánh tráng xoài TPHCM ngon đúng chuẩn
Để có những phần chả rươi chất lượng đòi hỏi người làm phải cẩn thận trong khâu lựa chọn nguyên liệu. Những con rươi phải mập, có màu xanh, nếu có màu đỏ hoặc nâu thì vị sẽ không ngon và tươi bằng. Chả rươi được ăn kèm rau sống, bún, chấm cùng nước mắm chua cay. Hiện nay, có nhiều cửa hàng, quán ăn ở Sài Gòn có bán món chả rươi để phục vụ thực khách.
Một số địa chỉ bán chả rươi ngon:
Cửa hàng thực phẩm Gia Phúc: 76 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, TPHCM
Cửa hàng Tiến Huệ: 68C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Nhà hàng Hương Cau: 234 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TPHCM
Nhà hàng Vườn Phố: A2 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là tên của món chả cá đặc sản Hà Nội. Món chả được làm từ cá thường là cá lăng thái miếng đem tẩm ướp, nướng trên than củi rồi rán lại trong chảo mỡ. Để đảm bảo chất lượng cho món ăn thì cần sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon. Thịt cá được lọc kỹ xương, tẩm ướp gia vị đều đặn. Rau thì là, hành hoa cắt khúc đảo lẫn trong chảo cá nóng. Khi ăn kết hợp với bánh đa nướng, bún và mắm tôm – thứ không thể thiếu giúp tạo hương vị đậm đà.
Sự kết hợp độc đáo của chả cá đã tạo nên mỹ vị khó quên. Vị thơm, ngọt của cá hòa quyện với các gia vị làm thực khách ăn mãi mà không dừng đũa được. Chả cá Lã Vọng trở thành nét văn hóa, đặc sản, thu hút người yêu ẩm thực tìm đến. Món ăn ngon bổ rẻ đã khiến cho bao người say đắm.
Một số quán chả cá Lã Vọng ngon ở Sài Gòn:
Nhà hàng chả cá Lã Vọng: 7 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, TPHCM
Chả Cá Hà Nội Xưa: 24 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM
Nhà hàng Chả cá Đế Vương: 794 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TPHCM
Nem chua rán
Nem chua rán là món ăn đường phố độc đáo của Hà Nội. Đây là một trong các món ăn vặt Hà Nội thu hút được nhiều tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn. Món ăn vặt thơm ngon, béo ngậy này luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ. Bất kỳ quán ăn vặt nào ở Sài Gòn bạn đều có thể tìm thấy món ăn này.
Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt. Những hàng quán nem rán luôn là địa điểm tụ tập lý tưởng cho các bạn học sinh, sinh viên. Bên cạnh sự thơm ngon, hấp dẫn, giá thành rẻ cũng là yếu tố giúp món ăn này thu hút được nhiều khách hàng.
Bỏ túi ngay top 10+ quán nem chua rán Hà Nội ở Sài Gòn ngon nức tiếng!
Một số quán nem chua rán ngon ở Sài Gòn:
Hanoi Ngon: 1 Huỳnh Thúc Kháng, Quận 1, TPHCM
Ngõ 89: 89 – 91 Nguyễn Du, Quận 1, TPHCM
Quán Tadimoto: 18 Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3, TPHCM
Bánh tôm Hồ Tây
Nhắc đến những món ngon Hà Nội thì không thể thiếu món bánh tôm Hồ Tây. Dù không phải là cao lương mĩ vị nhưng món ăn này đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Hà Nội. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này đã đốn tim bao tín đồ ẩm thực khắp cả nước.
Từ khi có mặt tại Sài thành, món ăn này đã nhanh chóng được các bạn trẻ săn đón. Rất nhiều thực khách đã phải lòng bánh tôm Hồ Tây vì cái vị chua chua, ngọt ngọt từ nước mắm, giòn giòn từ bột chiên và vị ngọt ngậy của thịt tôm đất. Bánh tôm ngon nhất khi ăn lúc còn nóng hổi. Tại Sài Gòn cũng có nhiều quán bánh tôm Hồ Tây siêu ngon để phục vụ thực khách.
Một số quán bánh tôm Hồ Tây ngon ở Sài Gòn:
Quán Ngon 138: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Bánh Tôm Hồ Tây: 137 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TPHCM
Đậu Homemade: 91 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Thủ Đức, TPHCM
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều thực khách. Món ăn này cũng luôn nằm trong danh sách những món ăn đặc trưng nhất định phải thử khi đến với Hà Nội. Những mẹt bún đậu với với nhiều loại thức ăn đi kèm đã hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
>>>>>Xem thêm: Top 5+ quán nem chạo ở Sài Gòn chuẩn hương vị Bắc
Topping ăn kèm bún đậu khá là đa dạng như: Đậu phụ rán vàng, thịt chân giò, nem rán, dồi, lòng lợn, chả cốm Hà Nội, các loại rau,… Sự hoàn hảo của món ăn này còn nằm ở những bát mắm tôm. Mắm tôm được pha đậm đà. Lúc đầu ăn mắm tôm sẽ có mùi khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì chắc chắn bạn sẽ bị nghiện đấy.
Lưu ngay top 20+ quán bún đậu mắm tôm TPHCM nổi tiếng nhất nếu còn phân vân lựa chọn ăn món ăn ở đâu thì ngon nhé!
Một số quán bún đậu mắm tôm ngon ở Sài Gòn:
Tiến Hải Quán: 409 Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, TPHCM
Bún Đậu Mắm Tôm Ba Anh Em: 42 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Đậu Homemade: 91 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Thủ Đức, TPHCM
Hẻm Đậu: 140E Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, TPHCM
Hoài Niệm Quán: 131 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TPHCM
Ẩm thực Hà Nội thì rất đa dạng và phong phú. Trên đây là top 10+ các món ăn Hà Nội ở Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử. Theo dõi các bài viết của Blogkienthuc365.edu.vn để biết thêm về những địa điểm ăn uống hấp dẫn khác nhé.
