Bún cá Châu Đốc là món ăn nổi tiếng gần xa của vùng đất An Giang. Vị ngọt thanh của nước dùng, mùi thơm của ngải bún kết hợp với những miếng cá vàng ươm tạo nên món ăn hấp dẫn. Không cần đến An Giang, bạn vẫn có thể thưởng thức món ngon khó cưỡng này ngay tại Sài Gòn. Blogkienthuc365.edu.vn sẽ bật mí top 10+ quán bún cá Châu Đốc ngon ở Sài Gòn mà bạn nên thử qua bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Bật mí top 10+ quán bún cá Châu Đốc ngon ở Sài Gòn
Bún cá Châu Đốc – Võ Thị Sáu
Đây là quán bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích. Quán bán ngay ở lề đường, dưới chân cầu thang của khu nhà cũ. Tuy có chỗ ngồi hẹp nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Những bộ bàn ghế nhựa xếp san sát nhau để phục vụ thực khách ăn tại chỗ.
Phần nước lèo được ninh từ xương ống. Phần cá được lóc xương cẩn thận. Một tô bún có màu hơi vàng của nước dùng, phía trên là những bông điên điển đặc trưng của miền Tây và dùng kèm đĩa rau giá trụng. Quán cũng phục vụ thêm chén nước mắm ớt cay cay để tăng thêm hương vị cho món ăn. Tuy chỉ là địa điểm ăn uống vỉa hè nhưng hương vị món ăn ở đây sẽ khiến bạn mê mẩn.
Một tài khoản có tên Nhung đã để lại đánh giá: “Mình thấy bún cá này ngon nhất Sài Gòn. Chỉ không ngon bằng ở Long Xuyên thôi. Cá thơm, không tanh, gia vị chuẩn, đầy đủ không thiếu gì. Nếu các bạn nhớ bún cá quê Châu Đốc thì đây là địa điểm không nên bỏ qua”.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 124 Võ Thị Sáu, Phường 8, Quận 3, TPHCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá bán: 25.000đ – 50.000đ
Bún cá Phan Lê
Bún cá Phan Lê là quán bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn ngon nức tiếng. Điểm gây ấn tượng đầu tiên khi đến với quán là không gian sạch sẽ, thoáng mát. Thịt cá lóc được lóc xương sạch sẽ, có rim chút với nghệ nên thịt săn lại có ánh vàng ngon mắt. Thịt cá bên ngoài dai bên trong mềm và luôn giữ được độ ngọt.
Bún cá lóc ở đây chuẩn hương vị miền Tây. Nước dùng ngọt thơm và có hành phi dậy mùi, bông điên điển xanh tươi. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể pha thêm ít nước mắm. Ngoài cá lóc thì một phần bún ở đây cũng có nhiều loại topping khác như: Bao tử cá, mực baby, cá viên,… Đây là quán ăn có tiếng được nhiều thực khách quan tâm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 159 Cao Thắng, Phường 11, Quận 10, TPHCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá bán: 35.000đ – 78.000đ
Bún cá Châu Đốc – Kinh Dương Vương
Đây là quán bún cá Châu Đốc ngon như chính gốc ở giữa lòng Sài Gòn. Nước dùng bún cá ở đây có màu vàng nhạt của nghệ. Nước dùng được nấu từ xương cá nên có vị ngọt thanh. Cách nêm nếm ở đây không bị ngọt theo kiểu miền Tây và cũng không có nhiều bột ngọt.
Phần thịt cá được lóc cẩn thận. Các được sơ chế và tẩm ướp kỹ càng nên không để lại mùi tanh. Sợi bún nhỏ và trắng và được phục vụ nhiều nên bạn có thể ăn no nê. Rau ăn kèm đầy đủ tuy nhiên lại không có bông điên điển. Món ăn ở đây có giá cả bình dân, chỉ từ 35.000đ là bạn đã có phần bún cá Châu Đốc đầy đặn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 97/10 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6, TPHCM
Giờ mở cửa: 11:00 – 18:00
Giá bán: 35.000đ – 70.000đ
Bún cá Châu Đốc Ngọc Vân
Ngọc Vân là quán bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn ngon mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn ở đây không chỉ thu hút thực khách địa phương mà còn cả khách du lịch. Phần nước dùng ở quán được hầm nhiều giờ từ xương và nước luộc cá nên có vị ngọt thanh. Nước dùng được nêm nếm đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm phảng phất từ ngải bún và sả.
Tìm hiểu thêm: Bật mí top 10+ quán cafe một mình ở Sài Gòn cực yên tĩnh
Cá lóc được sơ chế và lóc xương cẩn thận. Cá được ướp gia vị đều đặn rồi đem xào sơ cho thấm vị. Phần bún cá ở quán được trình bày bắt mắt và hấp dẫn. Tô bún có màu vàng óng ánh của nước dùng. Nếu đã ăn thử một lần ở đây nhất định bạn sẽ nhớ mãi hương vị.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 575 Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8, TPHCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá bán: 25.000đ – 30.000đ
Bún cá Châu Đốc Trang
Nếu đang tìm kiếm quán bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn ngon chuẩn vị thì quán Trang là gợi ý dành cho bạn. Bún cá ở đây được nấu theo công thức gia truyền nhiều năm giữ nguyên được hương vị đặc trưng của xứ Châu Đốc. Quán chọn loại cá lóc còn tươi, sống, khi nấu, thịt cá mới ngon và ngọt.
Nước lèo trong, có vị ngọt từ xương cá, đậm đà vị ruốc. Cá sau khi được luộc chín sẽ vớt ra, gỡ lấy phần thịt nạc và bỏ đi phần xương cá. Phần nạc cá này sẽ được ướp gia vị cùng bột nghệ và xào sơ cho thấm gia vị. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ trụng bún qua nước sôi, rồi sau đó cho từng lát cá lên trên, cuối cùng là chan nước lèo vào vừa đủ ngập mặt bún. Rau ăn kèm cùng bún cá cũng rất phong phú và đa dạng như: Rau muống bào, bắp chuối non, giá, rau nhút. Quán còn phục vụ các loại nước để bữa ăn của bạn thêm trọn vị.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 209 Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TPHCM
Giờ mở cửa: 11:00 – 18:00
Giá bán: 20.000đ – 55.000đ
Bún cá Châu Đốc – Nguyễn Văn Quá
Đây là quán bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn ngon đúng điệu được nhiều thực khách tìm đến. Quán nằm trên mặt tiền nên rất dễ tìm kiếm. Tô bún ở quán gây ấn tượng với màu vàng tươi bắt mắt, điểm thêm vài miếng cá dày thịt. Tô bún tỏa ra mùi thơm lừng kích thích vị giác.
>>>>>Xem thêm: Top 10+ địa chỉ ăn chili crab ở Sài Gòn ngon quên lối về
Nước lèo có vị ngọt đậm đà nhưng không có nhiều dầu mỡ như ở những quán khác nên bạn không lo bị ngán. Rau ăn kèm đa dạng như: Giá, rau muống bào sợi, bắp chuối, điên điển, rau thơm. Tuy hạn chế về mặt bằng nhưng quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 378 Nguyễn Văn Quá, Quận 12, TPHCM
Giờ mở cửa: 15:30 – 20:00
Giá bán: 20.000đ
Bún cá Châu Đốc là một món ăn đặc sản của vùng Châu Đốc – An Giang được nhiều người yêu thích. Hy vọng với top 10+ quán bún cá Châu Đốc ngon ở Sài Gòn mà Blogkienthuc365.edu.vn đã giới thiệu, bạn có thể bỏ túi thêm cho mình những địa chỉ để thưởng thức món ngon hấp dẫn này.
Khám phá thêm: Lưu ngay top 5+ quán bún cua Gia Lai ở Sài Gòn ngon nhất
