Sài Gòn là thành phố năng động. Đây là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau. Những món ăn mới xuất hiện liên tục và thu hút khá nhiều du khách. Món ăn được biến tấu độc đáo nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho thực khách. Cùng Blogkienthuc365.edu.vn khám phá top 15+ những món ăn độc lạ ở Sài Gòn qua nội dung bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Top 15+ những món ăn độc lạ ở Sài Gòn nhất định phải thử
Phá lấu dê
Phá lấu dê là một trong những món ăn độc lạ ở Sài Gòn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Món ăn này mang hương vị đậm đà, lạ miệng. Phá lấu dê là món ăn đường phố vô cùng độc lạ và thu hút khá nhiều bạn trẻ. Giá của món ăn này thì khá là bình dân.
Phần lòng dê được sơ chế cẩn thận không hôi tanh, sạch sẽ. Nước dùng vừa miệng, ăn kèm với bánh mì, mì tôm, chấm thêm mắm me thì tuyệt vời. Dù bán vỉa hè nhưng quán lúc nào cũng sạch sẽ và tấp nập khách ra vào. Món ăn được phục vụ nhanh chóng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 125 Phan Văn Trị, Phường 2, Quận 5, TPHCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng
Ếch núp lùm
Với cái tên độc đáo, món ăn này đã thu hút được rất nhiều người. Món ăn mang đậm nét mộc mạc bình dị của người miền Tây xen lẫn chút biến tấu đặc sắc từ cách bày trí lạ mắt. Từng miếng thịt ếch đều được bao phủ bằng “lùm rơm” được làm từ sợi sả ướp bột được tẩm ướp vừa ăn.
Thịt ếch được tẩm ướp gia vị đều đặn. Sau đó đem chiên vàng cũng với sả. Ăn kèm rau sống, dưa leo, để giúp cân bằng hương vị cho món ăn, ngon bổ dưỡng mà không ngấy. Ngoài cái tên ếch núp lùm, món ăn còn được gọi bằng nhiều tên khác như ếch nằm rơm, ếch leo rào.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Dê Like – Seafood & Beer, 138/1 Nguyễn Xí, P. 26, Bình Thạnh, TPHCM
Giờ mở cửa: 17:00 – 02:00
Giá tham khảo: 35.000 – 349.000 đồng
Chân gà quái thú
Tiếp theo trong danh sách những món ăn độc lạ ở Sài Gòn là món chân gà quái thú. Đây là món ăn được nhiều thực khách Sài Gòn yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn này khiến thực khách không thể dừng ăn bởi vị cay, mặn, ngọt đậm đà và giòn rụm của da gà được chiên giòn trên chảo ngập dầu nóng.
Chân gà được làm sạch, chặt khúc vừa ăn và luộc trong 2 phút với giấm, muối đường. Sau đó ướp chân gà với xì dầu và chiên trên chảo. Chân gà chiên được hầm trong nước sốt gồm dầu hào, tỏi, gừng, ớt, hoa hồi… cho đến khi nước sốt đặc lại. Món ăn này thường được ăn kèm với hành tây thái sợi và xà lách.
Một số địa chỉ quán chân gà quái thú
Quán vườn xoài quán xiêm 3 món: A35/11 Nguyễn Văn Linh, Bình Hưng, Bình Chánh, TPHCM
Quán Quang Mập: 68 Hoàng Sa, P. Tân Định, Quận 1, TPHCM
Dê xối xả
Với cái tên dê xối xả thì món ăn này đã kích thích sự tò mò của rất nhiều thực khách. Đây là món ăn ngon được nhiều khách du lịch mê mẩn. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, chỉ là thịt dê xào với sả. Để làm được món ăn này sả được cắt thành sợi, trộn đều với bột năng và bột nghệ, rồi đem chiên giòn.
Thịt dê thì được thái thành từng lát mỏng ướp cùng các loại gia vị hạt mùi, gừng, ớt, sau đó xào với sả tươi và ớt và bày cùng sả chiên giòn lên đĩa. Thịt dê có vị mềm ngọt, đậm đà. Món ăn này cũng ăn kèm với rau sống và nước sốt để cho món ăn được trọn vị hơn.
Một số địa chỉ quán dê xối xả
Quán dê tươi Hiệp Thành: 161 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Gò Vấp, TPHCM
Quán lẩu dê 2 Của: 235 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Thủ Đức, TPHCM
Vũ nữ chân dài chiên nước mắm
Vũ nữ chân dài chiên nước mắm là một trong những món ăn độc lạ ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Với cái tên độc lạ, món ăn này đã thu hút sự chú ý của rất nhiều thực khách khi đến với Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là một trong những món ăn đặc sản của miền Tây, và “vũ nữ chân dài” ở đây chính là những con nhái.
Món ăn được chế bằng cách chiên giòn khô nhái, sau đó cho thêm tỏi, ớt, nước mắm, hành tây. Vũ nữ chân dài chiên nước mắm hấp dẫn thực khách bởi hương vị dai dai, cay cay, mằn mặn quyện với chút béo ngậy. Tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng riêng.
Địa chỉ: Nam Bộ Quán, 16/1A Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TPHCM
Đậu hủ lướt ván
Đậu hủ lướt ván – cái tên nghe thật phong cách. Thực chất, món ăn này được làm từ đậu nành như một miếng đậu hũ quen thuộc chúng ta hay ăn. Tương tụ như món đậu hủ chiên thông thường, đậu hũ ở đây phải lăn qua lột bột trứng, lớp bột năng khô, rồi mới mang đi chiên vàng đều.
Miếng đậu hũ nóng hổi, giòn giòn bên ngoài, bên trong ẩm mềm bùi vị. Đậu hủ được chấm cùng xì dầu đậm đà và rau thơm. Một phần đậu hủ lướt ván thì có giá rẻ nên món ăn này được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn thích hợp để bạn cùng bạn bè nhâm nhi. Tại Sài Gòn có rất nhiều địa điểm bán món ăn độc đáo này.
Một số địa chỉ quán đậu hủ lướt ván:
Quán Lúa: Số 19A Đường 182, Lã Xuân Oai, Quận 9, TPHCM
Quán Ẩm thực chay OM: 18 Lê Lợi, P. Hiệp Phú, Quận 9, TPHCM
Lẩu tôm 5 Ri
Lẩu tôm 5 Ri là một trong những món ăn độc lạ ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn này có tên hơi lạ nhưng lại được rất nhiều tín đồ hải sản ưa chuộng. Xuất phát là một món ngon đặc sản của Biên Hòa, lẩu tôm 5 ri đã nhanh chóng nổi tiếng khắp Sài Gòn.
Món ăn này có hương vị đặc biệt. Nước dùng lẩu tôm được nêm nếm vừa đủ, đúng chuẩn vị miền Tây. Tại Sài Gòn thì có nhiều quán lẩu tôm 5 Ri ngon đúng chuẩn để bạn tha hồ lựa chọn. Nguồn hải sản để làm món ăn này luôn tươi sống nên khi ăn sẽ có vị ngọt. Sài Gòn có nhiều quán ăn ngon với món lẩu tôm 5 Ri khiến bạn quên lối về.
Một vài địa chỉ quán lẩu tôm 5 ri
Quán Asiana Food: Tầng Hầm Khu B, Công Viên 23 Tháng 9, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
Quán lẩu tôm 5 ri Âu Cơ: 983 Âu Cơ, Tân Sơn Nhì, Tân Phú, TPHCM
Cơm gà trùm mền
Cơm gà trùm mền là món ăn được nhiều bạn học sinh, sinh viên yêu thích. Món ăn này độc đáo ở chỗ có một lớp trứng bao trùm hết bề mặt món tạo ra tên gọi thú vị và nhìn khá lạ mắt. Thịt gà được tẩm ướp và chiên vàng giòn và thơm phức.
Tìm hiểu thêm: Thịt nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn | Top 30+ địa chỉ hot nhất
Cơm mềm ngon vừa miệng, ăn kèm thịt gà, rau sống thêm miếng trứng chiên. Dưa leo được phục vụ kèm để ăn không bị ngán. Bạn có thể chan thêm nước chấm để tăng vị đậm đà cho món ăn. Cơm gà trùm mền là món ăn đáp ứng được các tiêu chí ngon bổ rẻ nên rất được ưa chuộng.
Địa chỉ: Hẻm 16 đường Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3, TPHCM
Bánh sừng bò trứng muối
Đến Sài Gòn, bạn sẽ được lạc bước vào thế giới ẩm thực với những món ăn độc lạ. Nếu là fan của các loại bánh thì bạn không nên bỏ qua món bánh sừng bò trứng muối. Là một biến tấu mới của bánh sừng bò quen thuộc, chỉ khác ở chỗ loại bánh này có nhân trứng muối bên trong. Điều này tạo nên sự độc đáo và mới lạ cho món ăn.
Phần nhân của bánh làm rất ngon và hợp vị, trứng muối mặn kết hợp với kem, bơ béo ngậy tạo nên một tổng thể hương vị hoàn hảo. Bánh ngon nhất là khi còn nóng, sốt trứng muối lúc ấy còn mềm mịn, chảy trào ra ngay khi cắn vào. Tuy giá của bánh sừng bò trứng muối hơi cao một chút nhưng so với chất lượng thì rất xứng đáng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Bread Talk, Tầng 1, L1-11 Vincom Quang Trung, Gò Vấp, TPHCM
Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
Giá tham khảo: 13.000 – 300.000 đồng
Sushi viên 1K
Sushi là món ăn quen thuộc với nhiều người. Nhưng ở Sài Gòn lại có món Sushi viên 1K vô cùng độc đáo. Sushi viên 1K có nhiều loại khác nhau, màu sắc bắt mắt và rất hấp dẫn. Đây là món ăn vặt đường phố được nhiều bạn trẻ ưa chuộng vì có giá thành rẻ mà lại ngon.
Phủ đều bên ngoài miếng sushi cơm cuộn trứng, cuộn xúc xích hay những miếng sushi phô mai. Đặc biệt với phần sushi nhân thịt gà, áo bên ngoài lớp bột chiên giòn vàng ươm, thêm miếng rong biến dai mềm. Nước sốt chấm kèm vừa miệng.
Địa chỉ: 246 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TPHCM
Pizza vỉa hè
Nói đến pizza, người ta thường nghĩ đến những chiếc bánh trong các nhà hàng quán ăn sang trọng. Nhưng tại Sài Gòn, có rất nhiều quán Pizza vỉa hè giá rẻ mà chất lượng lại rất tuyệt vời. Pizza ở đây nóng hổi, thơm ngon, nhân bánh rất đa dạng.
Cứ mỗi phần pizza 14cm giá chỉ có 30.000 đồng, size to hơn là 22cm giá khoảng 50.000 đồng. Lớp phô mai béo ngậy phủ đều bề mặt bánh, thêm chút hạt bắp vàng ươm, thịt mực, cua, tôm hay ớt chuông sần sật. Lớp bánh giòn mỏng càng ăn càng ngon. Đây sẽ là món ăn ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ: 3C Bình Thới, Quận 11, TPHCM
Rau câu trứng
Rau câu trứng là cái tên tiếp theo trong danh sách những món ăn độc lạ ở Sài Gòn gần đây mà bạn nhất định phải thử. Để tìm được nơi bán rau câu ly, rau câu miếng thì dễ nhưng với rau câu trứng thì lại khó hơn. Đây là món ăn mới lạ nên có rất ít người bán.
Trứng làm rau câu được xử lý sạch nê không nghe mùi tanh. Rau câu trứng gà 5k/2 cái, bán lẻ 3k/ cái. Có loại hai màu có loại một màu để các bạn lựa chọn. Nếu muốn thưởng thức món ăn độc lạ này, bạn có thể ghé xe đẩy trên đường Điện Biên Phủ.
Địa chỉ: 657 Điện Biên Phủ, Phường 1, Quận 3, TPHCM
Bánh tráng cuốn trái cây
Bánh tráng cuốn trái cây là một món ăn độc lạ mà không phải nơi nào cũng có. Bánh tráng thông thường kết hợp thêm khô bò, khô mực, trứng cút cắt nhỏ. Nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này là trái cây. Trái cây tươi ngon, ăn kèm nước sốt me chua ngọt độc đáo.
Bánh tráng cuốn trái cây là món ăn độc lạ lại tốt cho sức khỏe. Những người đang ăn kiêng có thể áp dụng món này. Món ăn này cực kỳ lạ miệng, vị chua ngọt kích thích đến bất ngờ. Bạn cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà với những nguyên liệu đơn giản.
Địa chỉ: 8-9-10 Hải Thượng Lãn Ông, Phường 14, Quận 5, TPHCM
Bánh tráng trộn ly khổng lồ
Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc và phổ biến của các bạn trẻ. Tại Sài Gòn có món bánh tráng trộn ly khổng lồ vô cùng độc lạ. Món ăn này được trộn đều trong ly nhựa thay vì túi ni lông. Một phần bánh tráng đầy ắp với đầy đủ topping mà giá cả lại rất phải chăng.
Bánh trắng được trộn đều với đầy đủ trứng, rau, khô bò, tôm khô,.. thêm nước sốt giúp bánh tráng mềm dẻo, vị mặn mặn ngọt ngọt. Bánh tráng kèm với xoài xanh thái sợi dài, vắt thêm nước cốt chanh hoặc tắc thì rất là tuyệt vời. Món ăn vặt này thường được bán ở khu vực Hồ Con Rùa ngay vòng xoay Công trường Quốc Tế, Quận 3.
Kem chiên
Không thể thiếu trong danh sách những món ăn độc lạ ở Sài Gòn là món kem chiên. Món kem chiên này trở nên thu hút vào mùa hè. Kem chiên được phủ đều phần bột bánh vàng ươm, giòn giòn, cắn một miếng để cảm nhận phần kem bên trong, tan chảy, thanh mát.
>>>>>Xem thêm: Top 10+ quán bánh tráng nướng Sài Gòn Quận 1 ngon nhất
Đây là món ăn độc đáo, lạ miệng được đông đảo mọi người đón nhận. Mỗi nhân kem có thể được tùy ý lựa chọn, từ nhân socola, dâu tây, vani,… Món ăn này được bán nhiều tại các quán kem quận 10 với mức giá từ 7.000 – 20.000 đồng.
Trên đây là top 15+ những món ăn độc lạ ở Sài Gòn mà Blogkienthuc365.edu.vn muốn giới thiệu cho bạn. Sài Gòn chắc chắn là thiên đường ẩm thực với tổng hợp nhiều món ngon khó cưỡng dành cho bạn. Nếu có cơ hội đến Sài Gòn thì hãy thưởng thức những món ăn này nhé!
Khám phá thêm: Top 20+ món ăn đường phố Sài Gòn nổi tiếng bạn nên thử
